नमस्ते! सम्पूर्ण पाहुनाहरुलाई हार्दिक स्वागतम

--चौतारी - भाग ७६ --

---

चौतारी:
(विश्वको प्रथम र अनुपम ईन्टरनेट आशु-नाट्यमञ्च)


हाँसो ठट्टा र खुसी बाँड्दै, र मुक्तक, कविता, गजल, कथा आदिमा रमाउँदै अनेकन उकाली ओरालीहरु पार गरेर हामी चौतारीको ७६ औं संस्करणमा आइपुगेका छौं। अहिले यस चौतारी सिमाना पूर्व मेचीबाट बढेर जापानसम्म पुगेको छ भने पश्चिम महाकालीबाट बढेर अमेरिकासम्म बढेको छ। अत एव, सधैं घाम लागिरहने पनि यस चौतारीको विशेषता हो। यस्तो चौतारीमा पाल्नुहुने तपाईंहरुलाई कोटी कोटी स्वागत छ।

---

**********************************************************************

'जात,धर्म्,लिंग,राजनिति,भाषा,ब्यक्तिगत रिसइबीमा जस्ता कुरालाइ तिलाञ्जली दिएर मात्रै 'हामी नेपाली' हौ भन्ने र एकआपसमा मित्रभावले रामाइलो गर्न आउनेहरुलाइ चौतारीको बर-पिपल ले हार्दिक स्वागत गर्छ'
**********************************************************************

---

लौ बसुम यही चौतारीमा

---

सधैंका झैं यस संस्करणमा पनि आगन्तुक पाहुनाहरुलाई Nepe – नेपे दाजी, Birkhe_Maila –जिम्माल बूढा, जिम्माल बा, बिर्खे माइल्दाइ, Dada_Giri – दादा, दादा बुरो, Nepesahila – साहिंला, Poonte – पून्टे दाई, पून्टेदा, Kick – काका, GautamB. –गोताएँ, गोतामे ज्यू, Shree5 – सिरे, Bhaute –भउते, भौतेकाजी, Nepalean - नमे, Amazing – झिल्के, Sandhurst_Lahure – लाहुरे जेठा, Camoflaged – कुम्ले, Miss_me –मास्टर्नी दिदी, मास्टर्नी नानी, मिस्, Pretty – सान्नानी, Uptowngal – ठूल्नानी, ठूली, Tyra – तितौरी, तिरू, Nirman – निरे, Ruina – रूइना, Matrix_rose – पुष्पपुरी, Ocean – मुन्द्रे, Lau_ta_lau – लाले, Bostonian_nepali – बेंसीथाने नेपाली, Sano_kanchha – सान्कान्छा, Ishwor – ईश्वर, Floraj – फुलौरे, ज्योतिष महाराज, World_map – चित्रे, Echoes – धने, Dalli_Resham – डल्ली फुपू, Subha – सुभे, शुभ दिदी, Chipledhunga – चिप्ले, Foe_4_Misty – मिस्टे, Gwanche – ग्वाँचे, Sajha_user – सन्जु, Vata-ta-ta – भट्टे, Gaalab – गाले, Lootekukur- लुते, Sherpini – शेर्पिनी, Ma_chameli – चमेली, Ramkisne – रामकिस्ने, Nepal_ko_chora- नेप्चे, Cerine – सेरू, Yahoooo – यामे, Harke_kailo – काहिंला, Nails- चरिनंग्रे, Bob_dai – बबे दाई, Deep- दीप ज्यो, Gurl_Interrupted - ईन्द्रेणी , Manepaliketa - माने, Kalankisthan - कैले ,Hetterika!! - हरि, Regal - राँगे, रिकुटे, Juggy - जग्गे, मरन्च्याँसे - च्याँसे, ratamakai - राते, Kinjalk - किन्जे, निसान्त - निसब्रो, निसे, ज्योत्स्ना - ज्योति, rahulvai - राहुलदाइ, vivsag - भिबे, sunima_sh - सुनिमा, डाँउडर्नी नानी, Nepalki_chori - नेप्ची, Hi_nanu, dilute - दिले, rajaharischandra - हरिश, chana_tarkari - चने, nvidia - भेडे, nilgiri - निले, chinde - चिन्डे, rpande - पांडे, unfrenrites - फ्यान्टे, npl2us - नेप्ले, thaple - थाप्ले, resaamfiriri - रेस्सम, रामचन्द्रे - रामे, jwai-sap - ज्वाइ, ForEachOther - फरे, IrishSoldier - इरे, khabardar - खैरे, gundrukkojhol - गुन्द्रुके, Manvi - माइली/मुन्नी, Bhunte - भुन्टेदाइ, Durgesori - दुर्गेदिदी, copycat-बिराले, Madness-मदनवा, dhaniyaa-धनिया, downtown guy-दानव, दाने, shabanam - सब्बु, Ritthe - रिठ्ठे, PallaGhareAntare - अन्तरे, parbatya - पर्वते, SurNaTal - सुन्तले, sky - आकासि मैंयाँ, Maverick_-माकुरे आदि चौतारीवासीहरु हार्दिक स्वागत तथा न्यानो अभिवादन टक्र्याउँछौं।

---

Chautari (Chow-tar-ee) :

(World's first and finest internet IMPROV in Nepali language)




Running since 7 Sept 2005 in a total of 76 editions.

Meet the world's finest school teacher, unbeatable students, mischievous senior citizens,
wildest dreamers, vacationing revolutionaries, rethinking moderates, instant poets,
gifted story-tellers, pot smokers, alcoholics, workoholics, home-makers,
pretty damsels, fierce contenders, homelanders, laa-hoo-rays,
all on the stage of Chautari of Sajhaland.

---

*गोताएँदाइकोब्लग

---

चौतारीमहोत्सव भब्यरुपमा सफल पार्दिनु हुने सम्पूर्ण चौतारीका दौंतरीलाई धन्यवाद

रोक्नसके यो दिनलाइ बहार ल्याइदिन्थे म
जोख्नसके यो अंगालो,संसार उठाइदिन्थे म
चकमन्न यो झरीमा बास बिसाइदिम् कि
छताछुल्ल रहरभरि जिवन बिताइदिम् कि
-------------------------

चौतारी समाचार को मुख्य अँशहरु:
" रिकुटे गाउँ फर्कि सकेको र जिम्माला बा सहितका सबै गाउँलेहरु प्रशन्न"
" चौतारीमा तीज को चहल पहल तर माष्टरनी नानि बाट दर खाने पहल नभएको"
" बाँच्नु पर्छ यो आँखाले के के देख्छ बने झैँ, ठुलि को समेत फुर्सत नभएको"
" माष्टरनी नानिको जिम्माल बुढालाई ठाडो धम्कि, बुढा चाइ धम्कि बढेर ओछ्यानमा"
"ओछ्यान् बाटै जिम्माल बा ले माषटर्नी दिदि लाइ राजिनामा दिन धम्किसहित दवाव दिएको"
"चैतारी हिरिक् महोत्सब् मा नलिखुट्टा भाचाभाच्


 

नमस्ते गाम्लेहरू!!!
आज मैले जीवनमा फस्ट ट्याम गजल लेखेको, त्यो नि हजूरहरूकै देखासिकि गरेर। नियम त पूरा सिक्या छैन मैले, तैपनि यस्सो प्रयास गर्या छु। गल्तीहरू पत्ता लगाएर कस्तो छ प्रतिकृया दिनुभए आभारी हुने थिएँ। लेख्न चैं सिम्पल तरिकाले लेख्ने कोशिस गरेको छु।

यो उजाड दिलमा तिम्रो तस्वीर बहार बन्यो
शून्यतामा निरन्तर बजिरहेको सितार बन्यो

युगौंदेखि सुख्खा सुनसान थियो मेरो मन
तिम्रो प्रत्यक्ष आगमनले हाट बजार बन्यो

पाप धर्मको मतलब थिएन रत्तिभर पहिले
अब तिम्रो निवास मेरोलागि हरीद्वार बन्यो

कर्कश लाग्थे संगीत अनि नर्तकिको नृत्य
अब तिम्रो बोली पाउजुको प्रिय झंकार बन्यो

दिक्क लाग्थ्यो भौतारिंदा बिरानो मुलुकमा
तिमीलाइ पाउँदा आफ्नै सुन्दर संसार बन्यो

गुट नोइट!

sathiharu help pls

timmur haleko golbhedaako achar kasari banaune? khasma timmur kati halne suppose 2 ta thul thulo golvedha chha bhani timmur katiwata halne ani timmur lai bhutera pisne ki tettikai pisne pls I need to know it now cause I am making it.

दमदार गैराखेको छ चौतरी, गुड गुड । तर सप्पै सप्ताहअन्तले कता लरबरिए छन जस्तो छ ।
म नि गजलको पारखी त होइन त्यसैले त्यति ज्ञान पनि छैन, तर चित्रेको गजलको प्रस्तुती वा वा लायक छ , गजलहरु थप्दै गरम चित्रे मुखिया ।
राहुलदाइ प्रती चाही नियमापत्ती छ कथा बिचैमा टुगांएको मा ।

lau namele mero answer diyo hola bhanyaata :(

Hi Sannani,

I am not good in culinary skills. But tell me where can u buy timbur?

I also want to make timburko acchar. Please tell me recipi hai.

Chitre jasusko khatara gako raicha yehaa........

nepe namaste hai

ufri I got it from nepal long back and today I found it hehe so want to make the achar but noone is there to help me. timbur kati halne hola khai feri dherai bhaera ya kacho bhaera siltimmur khayo bhane?

Timmur haleko Golveda ko achar recipe.. (ghar ma aama le banako achar yaad gardai)

1. Golveda lai umalne ani outer skin falne.
2. Dhaniya ko pat (coriander leaf/ Ciilantro), Noon, khorsani, ali kati lasun (garlic) ani Timmer pisne.
Note: 2 ta golveda ko lagi 5-6 dana timmur bhaye pugchha. Timmur fry gari rahanu pardaina.)
3. Item 2 lai Item 1 ma ramrari mix garne. Timmur haleko golveda ko achar is ready.

ए सान्नानी, हाम्ले त गोल्भेंडा, टिम्मुर, नुन, खोर्सानी, बेसार, जे जे हाल्नु छ सब हालेर ब्लेन्डरमा घ्वाँईय पार्दिनि गर्‍या हो। भुट्या त थाहा छैन।

अब कति हाल्ने भन्ने चाँहि स्वाद अनुसार हो। थोर् भो भने स्वादै आउँदैन। धेर भो भने पर्पर्याउँछ। एक् दुई चोटि दुइ चार वोटा गोल्भेंडा खेर फालेसि सिकि हालिन्छ नि।

बरु दुईटालाई चाँहि ७, ८ वोटा ठिक्क होला। बिग्र्यो भने चाँहि यो अन्तरे दाईले के सिकायो भन्न पाईन्न नि, भन्द्या छ मैले।

जम्मै गाम्लेहरु लाइ नमस्ते यो सोझो नेप्चे को।

lau hera help ta aayo tara maile banaisakepachhi. meetho bhayo khali golbheda ra timmur matra antare daile bhanya jasto blender ma ghwaaiya chalako ani khursani ni birsechha tei bhara pachhi blender dhunama haalisakyaa hunaale khursani kater haleko ani nun misako mitho bhayo.
aba pachhi neuche ra antare daile bhanya jasto try garna parla. aaja ta kalo jimmule jhanya daal, kauliko tarkari, chanako tarkari, golveda achar, bhuja, ani paapad khako petai charkyo. :)

भोक लाग्यो।
५:०० बजे नै पेट चर्किनी अरी खा'को रे? सुत्ने बेलामा फेरि भोक लाग्ने भो, खुच्चिङ ।
म पनि आउँछु नि।
मैले नि हिजो टिमुर राखेर अचार बनाको। लसुन, अदुवा पनि राखेको। मिथ्थ्थ्थ्थ्थ्थो भा'को थ्यो।

सप्पैलाई नमस्ते।

5 baje khako ho ta 4.30 ma khako lunch dhilo uthera ni, lunch nai dhilo bho ni. hunchha hunchha aaunu chha baki sabai chij. :)

म त डिनर होला भन्ने ठानेको, लन्च पो हो?
यतिबेला लन्चमा पेट चर्किने गरी भात बजाएर अनि डिनरमा कतिबेला के बजाउने हो त नि ?

नेपाल छोडेदेखि एकछाके भैयाछ आफू त, कहिले लन्चमा दाल-भात-तर्कारी-अचार खान पाइयाछैन।

प्याक गरेर यतै पठाइदिनुस न भान्जी, बचेखुचेको। भोलि ब्यान सम्म त आइपुग्छ। त्याँ आउन लाग्ने पैसोले फेडएक्स गर्न पुग्छ के रे।

lu ke hudai cha? aafu ta busy:(

मलाई एक मुठा चमसुरको साग देउ न, ठुल्नानी।

मलाइ चाइ एक मुठा चमसुर अनि एक मुठा पालुङो

तारेमाम् गाम्लेहरु।
लौ लौ, टिमुर् को अचार खाने बिचार रैछ, गाम्लेहरुको। सान्नानी बने सि ठुल्दाई सम्झेर एक् शिशी पठाइ दिनु।
ठुल्दाइ को "अनुराधा" भोली फर्किन्छे। तीजमा माइती गएकी त्यसैले न आएकी मात्र अन्यथा न लिनु होला।